Описание: смесь для производства кондитерских изделий

Назначение: смесь для приготовления бисквитно-масляных оснований тортов и пирожных, пирогов, кексов и других мучных кондитерских изделий.


Состав: пшеничная мука, пшеничный крахмал, крахмал модифицированный Е 1414, сухая сыворотка, сорбит Е 420, порошок йогурта, разрыхлители Е 450, Е 500, растительный жир, эмульгатор Е 471, соль, обезжиренное молоко, ароматизаторы, бета-каротин Е 160а.

Дозировка: 400 г смеси, 200 г муки, 400 г сахара, 400 г масла растительного рафинированного, 350 г яиц, 175 г воды

Цвет: белый
Структура: порошок
Запах, вкус: сладкий, нейтральный

Пищевая ценность:
жиры 4,00 %
белки 6,00 %
углеводы 75,00 %
влажность 11,00 %
ккал 341/100 г

Срок хранения: 9 месяцев

Условия хранения: в сухом прохладном месте

Упаковка: в бумажных многослойных мешках по 10 и 25 кг с полиэтиленовым вкладышем.

Изготовитель: «Кредин А/С», Дания