Назначение: смесь с творожным вкусом для приготовления масляных бисквитов, кексов, маффинов

Компоненты: пшеничная мука, пшеничный крахмал, модифицированный крахмал, сахар, порошок молочного жира, сухая сыворотка, разрыхлители Е 450 Е 500, растительный жир, соль, эмульгатор Е 471, ароматизаторы, стабилизатор Е466, рисовый крахмал, эмульгатор Е 475, Е 481, аскорбиновая кислота Е 300

Дозировка: до 35% от массы бисквитного теста

Цвет: белый

Структура: порошок

Применение/дозировка: Смесь Quark cake 500 гр, сахар 350 гр, пшеничная мука 150 гр, яйца 375 гр, раст.масло 400 гр, вода 225 гр.

Запах, вкус: нейтральный

Пищевая ценность:
жиры 4,0 %
белки 6,0 %
углеводы 74,0 %
влажность 10,0 %
кджоуль 1455/100 г

Срок хранения: 9 месяцев

Условия хранения: в сухом прохладном месте

Упаковка: в бумажных мешках по 10 и 25 кг

Изготовитель: «Кредин А/С» Дания