|
Рогрима (ржаной солод), 25 кг, "Credin A/S" Дания
Назначение: хлебопекарная смесь для придания хлебу солодового вкуса, цвета и
запаха.
Компоненты: 100% ржаной ферментированный солод
Дозировка: 1 – 5% к массе муки
Цвет: темно-коричневый
Структура: мука грубого помола
Запах, вкус: солодовый
Пищевая ценность:
жиры 2,00 %
белки 11,00 %
углеводы 67,00 %
влажность 5,00 %
ккал 330/100 г
Срок годности: 9 месяцев
Условия хранения: в сухом прохладном месте
Упаковка: в бумажных многослойных мешках c ПЭТ вкладышем по 25 кг
Изготовитель: «Кредин А/С», Дания
|
|