27 сентября 2013 г в г. Волгограде, в лаборатории нашего партнера - Торговой компании ЕжКо прошел обучающий семинар по кондитерскому мастерству на тему : «Итальянские торты и десерты. Новинки и классика», организованный Компанией Эстеро совместно с Фаббри 1905 Спа (Fabbri 1905 Spa) и Торговой компанией ЕжКо
Семинар проводил известный шеф-кондитер Доменико Унгари, работающий в компании Фаббри 1905 Спа (www.fabbri1905.com) совместно с технологами компании Эстеро
Участники могли познакомиться с ассортиментом компании Фаббри, новинками, а также готовой продукцией.
В рамках семинара была проведена презентация новинок продукции компании Эстеро (покрытия, гели, начинки, марципановая группа, бисквитные смеси и пр), в том числе новинок продукции компании Фаббри, продемонстрированы перспективы их применения на кондитерских производствах, в ресторанном бизнесе