Основу торта составляют:
- ароматный творожный масляный бисквит
КВАРК КЕЙК,
- вишня;
- нежное суфле;
- шоколадное покрытие
КРЕМИ БЛЕСК БЛАНКО
Торт декорируется гелем
КРЕДИКАВЕР,
вишней (цукаты),
шоколадной глазурью КРЕМИКО, буше.
(на 1 кг готового изделия):
Бисквит
БАТТЕР КЕЙК: 270г
Бисквит
ДАРК СОФТ: 170г
Вишня свежемороженая/
вишневая начинка: 120г
Шоколадное суфле: 405г
КРЕМИ БЛЕСК ШОКО: 65г
Гель
КРЕДИКАВЕР: 30г
Вишня цукаты: 50г
Шоколадная глазурь
для декора КРЕМИКО: 10г